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准妈妈补充营养需限量

2013-03-02 14:54:14

升级准妈妈后不仅身体会发生很大的变化,而且各方面也会相应的出现变化,当然也需要准妈妈出招各种应对措施,专家提醒说准妈妈的饮食营养要注意均衡和限量。

用餐定时定量拒绝外食,切勿贪吃火锅

孕妇饮食要注重少量多餐,形成一定饮食规律,食物要易于消化,米粥、面包、馒头、等食物易于消化吸收,而且含糖分高,能提高血糖含量。外面饭店采用高油、高盐、高糖等烹调方法,食物所含胆固醇和卡路里相当高。尤其是过节期间,饭店的饭菜大多是高脂、高糖、高热量,对孕妇并不适宜。如一定要在饭店吃饭也要选些清蒸鱼、青菜等清淡和易于消化的食物。

很多人会选择聚餐吃火锅,而大多数牛羊肉体内可能有寄生虫,如果在吃火锅时,只是把鲜嫩的肉片放在汤中稍微一烫即进食,这种短暂的加热并不能杀死寄生在肉片内的寄生虫虫卵,因此孕妇不宜吃火锅

饮食做到“四个一”补充营养需限量

节日期间,准妈妈不要暴饮暴食,不要吃太多主食或甜食,饮食要少油、低盐,蔬菜多吃,水果要适量,不随便吃路边小吃等不卫生的东西,以防拉肚子引起流产或早产。如果是怀孕中、后期的孕妇,每天摄入量以四个一为佳:鸡蛋一个、牛奶一杯、主食一斤、蔬菜水果一斤。

此外,孕妇应当重视对叶酸、铁、钙、锌、DHA及蛋白质等营养素的补充。为了使体内的胎儿能顺利成长,孕妇要尽量安排好每天的饮食生活,一定要养成均衡、良好的饮食习惯,不偏食、挑食,尽量将食物烹调得美味可口,增进食欲。但是,营养素有摄入的标准,过大量地超标摄取,只会对人体造成伤害,那些大剂量的营养素更适合极度缺乏的病人,并不是所有的孕妇。

不宜多吃油条和菠菜,减少热性香料摄入

在油条的制作时,须加入一定量明矾,而明矾正是一种含铝的无机物。炸油条时,每500克面粉就要用15克明矾,也就是说,如果孕妇每天吃两根油条,就等于吃了3克明矾,这样天天积蓄起来,其摄入的铝相当惊人了。这些明矾中含的铝通过胎盘,侵入胎儿的大脑,会使其形成大脑障碍,增加痴呆儿的机率。

人们一直都认为菠菜含有大量的铁,具有补血功能,把菠菜当做孕妇、儿童、病人理想的补血食品。其实,菠菜中铁的含量并不多,其主要成分是草酸,而草酸对锌、钙有不可低估的破坏作用。儿童一旦缺钙,有可能发生佝偻病,出现鸡胸、罗圈腿以及牙齿生长迟缓等现象。如果孕妇过多食用菠菜,无疑对胎儿发育不利。

当有孕妇食用时,饭菜里不要加热性香料。八角茴香、小茴香、花椒、胡椒、桂皮、五香粉、辣椒等热性香料都是调味品,但孕妇食用这些热性香料则不适宜。热性香料其性大热且具有刺激性,很容易造成肠道干燥、便秘。这样会导致压迫子宫内的胎儿,易造成胎动不安、胎儿发育畸形、羊水早破、自然流产、早产等不良后果。

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